毫诺索

毫诺索是一个傣族语的音译词，指一种用糯米粉、糖、石梓花等制作而成类似于年糕的食品。

正文

傣语音译。傣族泼水节食品。用糯米粉拌和糖、石梓花，再加入花生、芝麻，用芭蕉包成小包，蒸熟即可。是傣族春节家家必备食物。

实际就是年糕的一种，及用糯米做成的多种粑粑，在节日里食用。

参考资料

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