豆沙青团
豆沙青团是一道美食,主要食材是豆沙。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
食材明细
糯米粉200克,粘米粉100克,红豆沙150克,艾青10克,油适量,水适量。
做法步骤
1、艾青洗净切断放料理杯中;
2、放适量的水搅拌成汁,再过滤一下;
3、将过滤的艾青汁倒入粉中,搅拌均匀,再放适量油摸匀,放入盘中;
4、锅中放水,放入面团蒸15分钟,15分钟取出放至温热;
5、取一面团压扁放上红豆沙馅,收口揉成圆团即可。
参考资料
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