香草鸡是用鸡和其他香料腌制而成的美食，口味不错，制作简单，深得大众喜爱。
简介
用各式的香料腌制鸡肉，与平时中餐做出来的鸡的味道不同，鸡吸收了香料的味道，香而不腻。
食材
主料
200g鸡
配料
适量油
适量盐
适量迷迭香
适量百里香
适量罗勒
适量生抽
适量老抽
制作步骤
1 准备好百里香，迷迭香
2 在鸡肉中加入香料，生抽，老抽
3 拌匀腌制入味
4 油热后，放入罗勒
5 放入鸡肉，煎制
6 加入少许白兰地，盖上盖子，5分钟，鸡肉熟即可
小贴士
用筷子可以插入肉中即可，一般10分钟左右即可。
参考资料