胡张沟村为新安县下辖村。
胡张沟村位于河南省洛阳市新安县五头镇东北部，与孟津县为邻，是五头镇边远村之一。有12个自然村，563户，2420口人，耕地面积3630亩，交通不便，沟多、坡陡，农业以种植、养殖业为主，养猪业发达。