菲油果
菲油果(拉丁名:Feijoa sellowiana Berg),又名肥吉果、凤榴、凤榴、斐济果,系桃金娘科菲油果属金满堂桂。原产地在中南美洲哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部,盛产于新西兰,在全球亚热带气候温暖地区广泛种植。20世纪80年代,菲油果最初作为温室植物引种至上海市,试种成功。
菲油果树高可达5-6米,叶厚革质,椭圆形对生,长5-7cm,深绿色,具油脂光泽,四季常绿。叶背面有银灰色细绒毛。花单生,花瓣倒卵形,紫红色,外被白色绒毛。花两性,雄蕊和花柱红色,顶端黄色,花色艳丽。初花期为5月中旬至6月中旬,长达一个月。浆果成熟于深秋初冬,卵形或长椭圆形,长2.5cm-7.5cm,暗灰绿色,成熟时略带紫红色。菲油果喜光,能耐-10℃低温,耐旱,对土壤要求不严,较耐碱性土和抗海风。
菲油果树花、叶可以观赏,果实和花瓣均可食用,整株可用作花坛、庭院绿化、盆栽等,集绿化、观赏、食用于一身,具有较好的市场价值。菲油果的果实可以直接用来鲜食,还可加工成果酒、果汁饮料、果酱、果冻、蜜饯、酸辣酱、冰淇淋等,被誉为“水果中的中华鲟”。
历史
命名由来
菲油果英文通称feijoa,来自一位葡萄牙植物学家“达席尔瓦·费约”。
引种历史
菲油果原产乌拉圭、巴拉圭、阿根廷和巴西南部等南美国家,盛产于新西兰,1890年传入欧洲,1900年从法国引种到美国,上世纪30年代初传入日本,在全球亚热带气候温暖地区广泛种植。20世纪80年代,菲油果最初作为温室植物引种至上海市,试种成功。
分类
菲油果(拉丁名:Feijoa sellowiana Berg),系桃金娘科菲油果属金满堂桂。
形态特征
植株
菲油果树为常绿灌木或小乔木,树高可达5-6米,四季常绿。
茎
树皮呈浅灰色,枝节间膨胀,幼时有白毛。枝叶修剪时散发出令人愉快的芳香。
叶
叶厚革质,椭圆形对生,长5-7cm,深绿色,具油脂光泽。
花
花单生,花瓣倒卵形,紫红色,外被白色绒毛。花两性,雄蕊和花柱红色,顶端黄色,花色艳丽。初花期为5月中旬至6月中旬,长达一个月。
果实与种子
浆果,成熟于深秋初冬,卵形或长椭圆形,长2.5cm-7.5cm,暗灰绿色,成熟时略带紫红色。种子较小,埋于果肉当中,可食,有香蕉和草莓的香甜味道。
分布范围
菲油果原产乌拉圭、巴拉圭、阿根廷和巴西南部等南美国家,盛产于新西兰,在全球亚热带气候温暖地区广泛种植。目前菲油果在中国的浙江省、江苏省、四川省、湖南省、天津市、上海市等地区均有引种。
生长习性
菲油果喜光、喜温暖,耐旱、耐碱,适宜的年降水量为600~I500mm,但是其果实生长需要充足的水分,否则会引起落果;长期生长则需要有足够的阳光和相对较高的空气湿度,大部分品种可以忍受冬季-10℃的最低温度。对土壤要求不严格,不需要太肥沃的土壤,最适宜有机质丰富的酸性土壤,盐、碱土壤会降低生长和产量,抗海风,易栽培管理,年生长量可达1m以上。
繁殖
种子繁殖成本低、繁殖系数大、方法简单易行,获得的实生苗健壮、根系发达、抗性强。有研究发现,贮藏时间、浸种时间、激素的种类及浓度对菲油果种子的萌发率具有一定影响。菲油果变异较大,种子繁殖难以保持母树的优良性状,为了解决这一难题,无性繁殖技术便成为研究热点。
栽培
菲油果适应性强,耐寒、耐热、耐旱、耐盐碱,作为生态景观树种栽植,能适应各种立地条件,可比较粗放地管理。作为果树栽培菲油果,应种植于腐殖质丰富、排水良好、有效土层深厚的肥沃土壤。缺水会引起落果,所以要保证果品的优质,必须定期灌溉,特别是在花期和果熟期;同时在根部覆土覆草以保护根部,也能提高水分管理效果。菲油果花多,疏蕾可以抑制生理落果,促进果实肥大。生产优质果品要求光照充足;半阴地坐果率极低,品质差,尤其糖度低。中国尚无施肥标准方面的研究报道,上海市地区探索菲油果施肥标准时可以借鉴日本的经验,按温州蜜柑的施肥标准进行施肥,再根据具体情况进行调整。
主要价值
营养价值
菲油果果实和花瓣可食,果肉甘甜,有菠萝香味,还可制果酱、果冻。法国、日本等国均有专门果园栽种菲油果,供应市场;果实富含维生素c、叶酸、植物纤维,以及多种糖苷和黄酮类物质,被称为“水果中的中华鲟“。
食用价值
在新西兰,其不仅作为水果食用,通常还可做成奶昔、朗姆冰糕、低热量天然果汁饮料、果酱等,也可以注入伏特加,新西兰较有名的伏特加品牌42below的Feijoa口味在世界品酒大会广受好评。斐济果产季短,为每年3-6月,成熟保存运输皆不易,斐济果成熟后,果实很容易擦伤。
观赏价值
菲油果的花、叶均可观赏,可作为常绿花灌木应用于绿地中,特别是居住区等庭园中;远期可作为农业结构调整的新兴木本常绿果树栽培。
参考资料
献曲《梦幻森林》,祖国生日快乐!.杭州植物园.2024-08-04
武汉市园林科学研究所:菲油果.武汉市园林科学研究院微信公众号.2024-08-04
叶常绿、花奇美、果可食~庭园绿化新秀菲油果 | 小叶子涨“植”识⑯.澎湃新闻.2024-08-04
就这么任性,技能满满,颜值逆天,你尝过吗?.湖北农村广播微信公众平台.2024-08-04
刘诗诗发18张蔬菜照片,网友直呼不认识,小编来揭秘!.南方+.2024-03-06