概述

灵山龙眼酒是由灵山县星象米酒坊采用当地特产的灵山龙眼为主要原料,结合传统酿酒工艺和现代技术精心酿造而成的一种果酒。灵山龙眼以其果穗大、着粒密、紧凑、高产稳产、抗逆性强等特点而闻名,连续三年在自治区水果办组织的“广西龙眼优质单株”评比中获得一等奖

制作工艺

灵山龙眼酒的酿造工艺流程包括:龙眼鲜果的清洗、剥壳去核、打浆、过滤、调酸碱度、巴氏灭菌、冷却、接种、主酵、分离酒脚、后酵、陈酿以及装瓶等步骤。这一过程确保了酒品的纯净和风味的独特性。

产品特点

灵山龙眼酒色泽金黄,香气浓郁,口感醇厚,具有独特的风味和营养价值。它不仅是一款美味佳酿,而且还拥有丰富的文化内涵,深受消费者喜爱。酒中含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,能够帮助人体补充能量,增强体质。

饮用方法

灵山龙眼酒适宜常温饮用,也可以加热后饮用,或者根据个人喜好与其他饮料混合饮用。适量饮用有助于健康,但不宜过度。

注意事项

虽然灵山龙眼酒有益健康,但也不宜过度饮用。孕妇、儿童、酒精过敏症者等特殊人群应谨慎选择。此外,不宜空腹饮用,以免刺激肠胃,造成不适。

荣誉与认证

灵山龙眼酒凭借其出色的产品品质和良好的口碑,获得了诸多荣誉,包括“广西壮族自治区名优特产品”、“非物质文化遗产保护单位”、“中国农业博览会金奖”等。这些荣誉不仅是社会各界对该品牌的肯定,也是对其未来发展的鞭策。

灵山县星象米酒坊

灵山县星象米酒坊是一家有着百年历史的老字号品牌,位于中国广西壮族自治区灵山县。该酒坊采用当地优质大米为原料,结合传统工艺和现代技术,生产出品质优良、口感醇厚的灵山米酒。星象米酒坊不仅提供各种类型的高品质米酒,还为消费者提供周到的售后服务,承诺所有产品都经过严格检测,保证质量合格。

参考资料

龙眼酒的酿造工艺浅述.酒业新闻网.2024-03-06

龙眼酒的功效与作用.有来医生.2024-03-06

龙眼酒的营养价值,龙眼酒怎么泡.乐哈健康网.2024-03-06

龙眼的营养价值与功效.有来.2024-03-06

龙眼酒的正确泡制方法(龙眼酒的制作方法窍门).美酒网.2024-03-06

龙眼泡酒喝,可以养生?这4个好处,或显而易见.医联媒体.2024-03-06