《一起撸串吧》是由爱奇艺出品，陈涤担任总制片人，陈赫、杜海涛、唐九洲、赵小棠组成“撸串家族”的全国首档串串探寻趣味美食真人秀节目。
节目讲述了四位好友组成“赶烤团”前往不同城市，品尝独有味道的故事。于2023年7月14日在爱奇艺首播，7月20日起每周四中午12点更新，每周六中午12点转免。
节目简介
《一起撸串吧》是首档聚焦"串串"的垂类美食综艺，四位好友组成“赶烤团”前往不同城市，品尝独有的味道，掌握绝顶的秘籍，张罗一家限定款的串串摊。在霓虹变幻的街头里，在炭火不熄的炉灶前，掀起一场撸串社交，串起你我的人心，串起对生活的热爱，呈现独有的“夜色江湖”。
节目内容
参考资料
宣传制作
拍摄录制
2023年6月3日，节目官方发布路透，公布四位嘉宾在淄博市拍摄录制时的照片。
前期宣传
2023年7月10日，《一起撸串吧》节目组在辽宁沈阳举办了一场美味趣味兼具的“赶烤派对”发布会，“撸串家族”集体亮相请客吃烤串，杜海涛直言“希望节目成为观众的‘美食地图’”。
播出信息
2023年7月14日，《一起撸串吧》官方微博宣布正式定档，首期节目于7月14日12点在爱奇艺播出，7月20日起每周四中午12点更新，每周六中午12点转免。
节目评价
作为一款全新类型综艺节目，《一起撸串吧》类型新颖的前提下做到节奏舒适又内容丰富，离不开爱奇艺对大众需求以及热点要素精准掌握，灵敏的市场嗅觉、迅速的反应能力、强大的孵化能力、高水准的内容制作能力缺一不可。（中国网 评）
无论是攻略性很强的美食科普节目，还是探店打卡、开店营业的娱乐性节目，都很难再满足审美疲劳的美食综艺市场。《一起撸串吧》的节目组敏锐地洞悉到了更广泛、更深层的用户消费心理，采用一探，二挖，三挑战，将探店与娱乐做深度结合的方式，对节目的机制进行了全面升级。一探是全方面深度探店选品，提供美食单品的味蕾刺激;二挖是挖掘串串背后的地域故事和人文情怀，提供治愈满满的情绪价值;三挑战是打卡挑战和一日快闪店挑战，将选到的最佳单品带来的味蕾刺激和节目的娱乐悬念性进行一次性释放。（光明网 评）
参考资料
爱奇艺《一起撸串吧》发布会办成“赶烤派对” 串门烧烤嗨翻天.中国网娱乐-今日头条.2023-07-28
一起撸串吧 (2023).豆瓣.2023-07-28
一起撸串吧.爱奇艺.2023-07-28
一起撸串吧定档0714.爱奇艺一起撸串吧-新浪微博.2023-07-28
陈赫杜海涛唐九洲赵小棠淄博录制.新浪综艺-新浪微博.2023-07-28
《一起撸串吧》来沈阳录制“撸串家族”集体亮相 杜海涛回家:这里是我的主场.腾讯网.2023-07-28
视频｜《一起撸串吧》将登爱奇艺，杜海涛：希望节目成为“美食地图”.金羊网-今日头条.2023-07-28
《一起撸串吧》解锁长沙“好韵味” 美食综艺再探新路.光明网-云南网.2023-07-28