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拜托了冰箱

拜托了冰箱

《拜托了冰箱》是由刘薇、胡悦、何炅执导，腾讯视频引进韩国JTBC电视台同名节目推出的大型明星美食类脱口秀节目。该节目共七季，每季10期，主要主持人为：何炅、王嘉尔。

节目内容包括看冰箱、聊生活、做菜三大流程，属于一档生活观察类慢综艺，每期会邀请2位明星和自己的冰箱一起来到节目现场，通过揭秘冰箱来与6位性格各异的主厨畅聊美食生活、八卦趣事，然后让主厨利用明星冰箱食材进行15分钟创意料理对决。

节目自2015年开播以来，累计播放量超38亿次，新浪微博主话题阅读量累计超百亿，节目相关话题多次登上微博热搜榜，节目官方微博也因此收获不少粉丝。并在2016年获得金融点全球商业创新大奖最具影响力网络节目和腾讯视频星光大赏年度网络综艺等多项荣誉。

节目背景

韩国版《拜托了冰箱》连续数月在最受欢迎的韩综节目排名调查排名前五。其中一句话“全世界最美味的食物已经在你的冰箱里了，只是你自己没有发现。”打动了总制作人邱越，因为这个节目让观众发现生活当中不为人知的美好，引发了共鸣，中国版的《拜托了冰箱》由此诞生。为适应中国观众快节奏、碎片化的收视习惯，中国版《拜托了冰箱》将节目时长从1小时缩减到35分钟左右。

节目内容

节目形式

《拜托了冰箱》是一档“纯网综”节目，前六季以“美食+脱口秀”的形式，由何炅和王嘉尔担任主持，每期邀请明星嘉宾带着自家冰箱来到节目现场，通过揭秘冰箱内容与现场的大厨们畅谈生活、八卦趣事，节目中，大厨需要利用明星冰箱带来的普通食材进行美食烹和创意料理的对决。第七季则将棚内谈话场景拓展至“轰趴馆”，馆内设有露台、健身房、游戏区等区域设置，通过“美食游戏”形式构建年轻人室内社交聚会场景，分享年轻人当下的社交态度和生活方式。

节目特色

《拜托了冰箱》通过嘉宾们的真实故事，转而去深层次的洞察和探讨当下年轻人，直击年轻人的“痛点”和“痒点”，让他们产生“嘉宾经历和我一样”的心理共鸣，再从中汲取到解决问题的办法和方式，充分展现出一副现实主义的年轻人生活图鉴，也体现了立意积极，多元并存的节目价值观。

节目制作

前期筹备

节目的筹备难点在于如何把明星的冰箱运到现场，因为所用食材就从冰箱里选。总制片人邱越透露，在明星嘉宾上节目之前，要提前一周知道艺人的冰箱里有什么。并至少要跟艺人本人电话沟通一次，通话长达一、两个小时。让他（她）去讲冰箱每一样物品的故事，他喜欢吃什么，生活什么样。如遇到容易坏的食品，比如鸡蛋节目组会按原来冰箱里的个数买好再放进去，其中有一些嘉宾的冰箱是镶在厨房里的，节目组则会打包一个大冰柜把它海运搬过来。这样下来，沟通的成本自然少不了。邱越说，一般由艺人经纪人或者艺人提前拍摄冰箱的物品，要求把布局、每一个物品的细节都拍下来。“连生产日期，各个角度的外观，品牌，都需要提前知道。我们先做分析，然后挑重点的去聊。”

拍摄过程

包括主持人、嘉宾、厨师在内的录制对象一共十个人，节目组用了27个固定机位，8个游机，10个GoPro。但是棚只有1200平，在有限空间里布置机位很难。而且这个节目是一次录两场，包括两个访谈，两次做菜，还有两个作战室，相当于在七小时内录六个部分的内容。

后期制作

在《拜托了冰箱》第二季某期节目中，宋佳的冰箱空空如也，正当主持人和嘉宾面面相觑时，电脑屏幕上突然出现两组怒吼加一组捶墙的暴走动漫镜头，并配以花字：“导演，这特么要怎么剪？毛都没有！”此“二次元”特效一出，该节目的弹幕端瞬间被“23333”“后期有毒”“给后期加鸡腿”刷屏。因节目后期的创意“给后期加鸡腿”这一弹幕话语更是从《拜托了冰箱》第一季贯穿到第四季收官。

幕后故事

《拜托了冰箱第三季》中“X厨神”戴龙，是周星驰影片《食神》的原型人物，而传说中那碗经典天价“皇帝炒饭”就是出自戴龙之手，一碗炒饭都能卖到5000港元。古志辉也是厨师界的传奇，不仅招待过成龙、古巨基这样的香港特别行政区一线明星，就连不少国家元首都钦点他制作的料理。

在《拜托了冰箱第五季》中是王嘉尔主动要求帮厨的，节目中的厨师厨师大多都是从微博上找的，如果厨师15分钟之内不能完成制作，会补录一些做菜的特写镜头作为素材，但不会再录一遍。

节目成员

固定嘉宾

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飞行嘉宾

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创作团队

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注：以上为部分创作人员名单，全部名单请查看每期节目片尾字幕

节目原声

播出信息

播出平台

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荣誉奖项

播放量

截至2018年7月4日《拜托了冰箱第四季》的播放量超11亿次，远超第三季的6.8亿的播放量，弹幕数也从第三季的20万增长到28万；《拜托了冰箱》新浪微博主话题阅读量已有41.5亿，30余个相关子话题阅读量达近60亿，全网总互动超1800万人次，节目在微博总榜、综艺榜、网综榜，共计霸榜近70天。《拜托了冰箱第五季》收获9亿以上的播放量，并且全网热门热搜共计78次，主话题阅读量14亿。

节目评价

正面评价

《拜托了冰箱》巧妙抓住了“通过喜好的食物，可以看出一个人的性格”这个切入点，以冰箱为媒，洞察当代青年群体多元的生活方式和生活态度。节目从真实的生活出发，探讨年轻人真正关心的话题，并引领他们去发现身边已经存在的美好。节目可贵之处在于，前六季都只做呈现而不去定义。用接地气的真实呈现让观众自己领悟到，生活从来不止一种方式，也没有优劣之分，只要有一个能够探索和发现美好的心态，生活就会有很多种可能性。（新京报评）

《拜托了冰箱》内容可以用看冰箱、聊生活、做菜三大流程概括，属于一档生活观察类慢综艺，比起一般谈话类节目，该节目无论是场景还是内容都烟火气十足，充满了开家庭茶话会的氛围。何炅与王嘉尔的“何尔萌”组合是节目一大看点，何炅的主持风格和绝佳的控场能力让谈话内容有深度、有温度，王嘉尔因普通话不好经常闹乌龙贡献搞笑插曲，光是看到两人的组合就能令人放松下来。但第七季《拜托了冰箱轰趴季》则没有了生活气息，人文内核也没有保留。节目几乎见不到任何访谈和能引起观众共鸣的话题探讨。（齐鲁壹点评）

《拜托了冰箱》第五季以年轻人为蓝本，用嘉宾们的真实经历来折射当下年轻人的生活状态，不同观念、不同声音、不同生活方式在节目里相互碰撞与共存。节目以优质的内容传递和沟通年轻文化，跳出迎合年轻人的思维，转而积极引领年轻人的风貌，凸显出这个热门综艺的使命感。（北京青年报评）

《拜托了冰箱》不仅仅是美食节目，也并非纯粹的明星脱口秀，而是一档有味道的真人秀，通过每一个冰箱，明星个人也变得鲜活起来。（腾讯控股娱乐评）