郑应贵,是郑氏酿酒家族第十代传人,第四代郑家嫡传酒师。

人物介绍

郑应贵,郑氏酿酒家族第十代传人,第四代郑家嫡传酒师。 于清同治八年(公元1869年)九月初八在今四川省古蔺县茅溪镇庙林村樟树甘沟出生。

郑应贵是“国酒大师”郑义兴父亲。出生成长后,在家一边务农, 一边酿酒,所烤之酒不用背到茅台镇和草帘溪集市销售,出酒后很快卖完。

参考资料

郑氏酿酒 酱酒香.咸宁网.2022-12-02

郑氏酿酒的传奇往事.焦作网.2022-12-01

张晓丽教授讲解国学酒文化.中企经济网.2022-11-27

追溯500年郑氏茅酒文化.企业报道网.2022-12-02

白酒四级品酒师职业技能培训班正式开班.企业报道网.2022-11-27