《敦煌，千年不散的宴席》是国内首部反映敦煌美食文化的纪录片。由敦煌文旅集团出品，秦川执导，于2021年10月1日播出。
剧情简介
《敦煌，千年不散的宴席》通过呈现敦煌壁画饮食文化，并详细记录了当下敦煌百姓的生活状态、一日三餐、加工食物的过程，以展现敦煌饮食文化的传承与发展。
播出信息
2021年10月，《敦煌，千年不散的宴席》在央视纪录片频道黄金时段首播，央视频同步上线。随后，节目视频相继在腾讯视频纪录片频道、bilibili网站推出。
2022年1月6日晚8时，《敦煌，千年不散的宴席》在腾讯视频的点击量突破1000万次。
幕后制作
创作背景
中华民族之所以五千年生生不息、绵延不绝，就是因为我们的语言、文字、风俗、饮食都是千年传承，从来没有中断。观众发现，以往秦川、安秋导演创作的敦煌市纪录片都承载了非常厚重的历史文化信息，这次的美食片却大不一样，从主题定位、人物故事、叙事方式等都有了非常大的改变，叙述风格也生动活泼了很多，让观众看到了更多的人间烟火，一种田园诗般的美。
演职员表
职员表
参考资料
《敦煌，千年不散的宴席》节目上线两个月 网络点击量破千万.今日头条.2022-01-12