《酥油和麻辣烫》是作家、编剧孙睿的小说集，由人民文学出版社于2021年12月15日推出。该小说集由八部中短篇小说组成，均以都市和当下生活为背景，深入探讨了现代人的精神困境。
内容介绍
《酥油和麻辣烫》的故事围绕都市女青年与一个西藏青年的情感碰撞展开。女主人公的性格漫不经心、大大咧咧，但她的勇敢实际上是现代都市人的勇敢。作家、编剧全勇先对这个故事的女主人公感触颇深，认为孙睿的创意非常有趣。孙睿本人则表示，这个故事最初是以公路片的构思而成，通过一个都市女性的上路之旅，展现了她内心深处的挣扎和焦虑，最终找到了像酥油一样洁净、明亮、明确的生活方向。孙睿认为，公路片是电影中一个重要的类型，因为它反映了人们在遇到问题时想要上路寻找改变命运和真相的愿望。他利用公路这个动作，让女主人公完成了一次心灵之旅。