麦芽三糖

麦芽三糖是化学物质，分子式是C18H32O16。

基本信息

中文名称：麦芽三糖

英文名称： Maltotriose

别名：α-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→4)-D-Glc

O-α-DD-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose

Amylotriose

Triomaltose

D-(+)-Maltotriose Hydrate

CAS： 1109-28-0

MDL： MFCD00006629

分子式： C18H32O16

分子量： 504.44

EINECS： 214-174-2

产品属性

熔点 132-135 °C

危险属性

安全说明 24/25

WGK Germany 3

F 10

参考资料

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