红鱼是一种小型底层经济鱼类，它的肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间刺，不过现在已经被黄颡鱼代替了。
红颡鱼属鲇形目、黄颡鱼属.
红颡鱼属底栖经济鱼类，对环境的适应能力较强，喜欢集群特别喜欢在弱 光条件下进行活动和摄食。为杂食性偏肉食性鱼类。