小叶牛至
小叶牛至【别名】牛至草,披萨草,比萨草,俄勒岗,奥力岗,奥勒冈,香薷,土香[贵州省],牛至[江西省/云南省],暑草,琦香,五香草,满坡香山瑞香[云南],小甜草,土香落,花薄荷,蘑菇草,野马郁兰,唇形科牛至属,多年生宿根性草本,药草味,木质香,略带香料感。
形态特征
药草味,木质香,略带香料感,株高50~80厘米,花色白粉
分布范围
贵州、江西、云南等地
主要价值
花境,中景植物。
著名品种
金顶牛至,小叶牛至等。
栽培技术
注:室内在夏季避开最干热的时候,冬季有供暖的情况下,全年均可繁殖。
病虫害
部分品种易发白粉病。
注意事项
1.过于闷热会造成下部叶片枯萎,夏季要加强通风和修剪。
2.初冬叶片枯萎以后从近根处剪去地上部分,使其顺利越冬。
烹调用处
牛至牛至叶是比萨饼草叶,也叫阿里根奴,一般披萨上都会放,是西餐常用的一种香料。
参考资料
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