花齿轮是云南猫哆哩集团推出的食品品牌，花齿轮系列产品采用魔芋与玫瑰茄、玫瑰花及茉莉花的巧妙结合，运用猫哆哩集团公司独特的保香护色工艺技术，不添加香精、香料及色素，即保存了水果与鲜花原有的天然香味、唯美色泽，又留住了与鲜花本身丰富的营养价值。满足了现代人追求食品安全、绿色、健康、营养与美味的多重需求。
品牌历史
云南省猫哆哩集团是一家集云南高原特色林果甜角资源产品种植、研发、生产、销售为一体的深加工企业，是酸角糕品类的开创者及标准的起草单位，旗下核心产品猫哆哩酸角糕是沿用传统的诱香技术，用云南特有的热带水果——酸角，在没有添加防腐剂、色素、香精、人工合成甜味剂的前提下，使用现代化的低温冷榨护色技术制作而成的果糕。酸角糕富含多种有机酸、维生素及矿质元素等多种营养成分，具有特殊的香味，口感津润、细腻柔软、酸甜可口、爽滑Q弹，产品色香味均优于天然果品。公司推出的“猫哆哩”品牌、“花齿轮”品牌，与云南省独特幽深的少数民族文化融为一体，彰显出云南民族特色。“猫哆哩”商标荣获《中国驰名商标》，成为国内知名休闲食品品牌。
作为花齿轮的主要食材，魔芋是有益的碱性食物，可有效调节人体的酸碱平衡；其富含大量的膳食纤维，居果蔬之首，又有多种氨基酸和微量元素。在民间广为食用，深受消费者欢迎。
产品及服务
花齿轮主要原料魔芋：据《本草纲目》记载，2000多年前我们的祖先就用魔芋来治病。魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病，高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品，还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病。
魔芋玫瑰鲜花派
玫瑰花是花齿轮玫瑰花派的主要原料，一种可供食用的药物，载入《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水服，既香甜可口，又能行气活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治关节疼痛。
玫瑰花可以蒸制芳香油，油的主要成分为左旋香芳醇，含量最高可达千分之六，供食用及化妆品用，花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆，干制后可以泡茶，花蕾入药治肝、胃气痛、胸腹胀满和月经失调。果实含丰富的维生素c。
魔芋洛神花派
魔芋洛神花派的主要原料，洛神花一般指玫瑰茄, 本种的花萼和小苞片肉质，味酸，常用以制果酱；茎皮纤维供搓绳索用。花萼肉质多汁，并可提取天然食用色素。玫瑰茄的花萼同时还可药用，其味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。
魔芋茉莉花派
魔芋茉莉花派的主要原料，本种的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。
参考资料
花齿轮食品 猫哆哩集团介绍.www.maoduoli.cc%2E%63%6F%6A%2E%6D%65.2016-07-14