胡咏梅，胡家大小姐，电视剧《那年花开月正圆》中人物，由胡杏儿饰演。
知书达礼、才貌双全的胡家大小姐。外表很温柔，但性格却很要强，骨子里有一股狠劲。与吴聘是青梅竹马，她自小感情笃定、一心想嫁入吴府，但是却也因此影响了自己的人生道路。