加利福尼亚湾石首鱼
加利福尼亚湾石首鱼（Totoaba macdonaldi），又名加州犬型黄花鱼或麦氏托头石首鱼，是鲈形目（Perciformes）石首鱼科（Sciarnidae）的一种大型鱼类，为太平洋东部加利福尼亚湾的特有物种，单型属单型种。它们以往数量很丰富，但因密集的捕渔令它们变得很稀有，故受到《濒危野生动植物种国际贸易公约》的保护及被列为濒危物种。国际自然保护联盟将其列为易危物种，美国濒危物种法则将其列为濒危物种。
形态特征
加利福尼亚湾石首鱼是石首鱼科中体型最大的鱼类，寿命可以超过15年，成体可以生长达到2米以上，体重超过100公斤。它与同样大小的中国鲂鱼（Bahaba taipingensis）和欧洲鱼（Argyrosomus regius）一样，是鲱科中最大的物种。
栖息环境
加利福尼亚湾石首鱼的群落主要分为两群。幼鱼会在科罗拉多河三角洲生活，而成鱼则会在较深水的加利福尼亚湾中栖息。成鱼在4月及5月间会迁徙至科罗拉多河三角洲产卵。1岁大的在盐度约为2%的盐度中代谢能力最高，这个盐度的环境正是科罗拉多河分流前的天然环境。由于失去淡水，三角洲的盐度一般为大于3.5%。
生活习性
加利福尼亚湾石首鱼营集群生活，在海湾内季节性迁徙，适宜生活水温在14到26摄氏度之间，其亚成体栖息在河口和礁石滩，以鱼类和虾类为食。成体长度可两米以上，重量超过一百公斤，寿命超过15年，是石首鱼科中体型最大的鱼类。
加利福尼亚湾石首鱼主要吃辐鳍鱼及甲壳亚门。个别的寿命可以达15岁，一般6-7岁就会达至性成熟。
分布范围
繁殖方式
加利福尼亚湾石首鱼每年只会产卵一次，群落生长缓慢，要4.5-15年才可以令群落数量达到双倍。它们是在科罗拉多河三角洲产卵，这里也是幼鱼成长的地方。
加利福尼亚湾石首鱼在野外每年2月-6月间产卵繁殖，3月抵达高峰，每年产卵繁殖一次。雄鱼性成熟年龄约6岁体长约1.2米，雌鱼性成熟年龄约为7岁体长约1.3米。
种群现状
因在美国分流科罗拉多河令三角洲的淡水大幅减少，严重影响三角洲内的环境及加利福尼亚湾的盐度。于1910年至1920年间，因建筑水坝而令淡水流入科罗拉多河河口只余约4%。这是它们数量大幅减少的原因。
加利福尼亚湾石首鱼的渔业于1920年代开始。于1943年渔获就有2000吨，但于1975年因墨西哥保护它们就下降到只有50吨。在渔业前它们的数量很丰富，但却没有实际的证据。研究发现它们的数量很少但稳定，比1975年渔业被禁止时稍高。但现时仍有一些非法捕渔，且被出口至美国。
中国华南地区拥有用鱼鳔制作花胶的传统，在墨西哥的圣克拉拉县地区华人是加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔的主要收购、加工群体。2013年加利福尼亚州洲圣迭戈地方检察官指控7名华裔涉嫌非法走私加利福尼亚湾石首鱼干鱼鳔241只。
保护级别
加利福尼亚湾石首鱼受到《濒危野生动植物种国际贸易公约》的保护及被列为濒危物种。
国内于2018年10月9日被核准为1级保护水生野生动物（含人工种群）。
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2020年 ver 3.1——易危（VU）
列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》（CITES）2019年版附录Ⅰ。
参考资料
加利福尼亚湾石首鱼及其干制鱼鳔.国家濒科委.2023-11-30
濒危野生动植物种国际贸易公约.国家林业和草原局 国家公园管理局.2024-02-06
加利福尼亚湾石首鱼及其干制鱼鳔.国家濒科委.2024-10-07
The Red List Partnership.《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》.2024-02-06