刘山鹰，男，汉族，福建安溪人，1956年5月生于福建浦城，中共党员，大学普通班学历，曾任南平市人民政府副市长。
于1973年1月参加工作，1990年8月起任副处级职务；
1997年12月起任邵武市委副书记、市长；
2005年8月起任建阳市委书记，现任南平市人民政府副市长。