苦精(白色的结晶性粉末) - 简单百科92e.net

苦精，又称苯甲地那铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺，是一种白色结晶性粉末，具有强烈的苦味。它在水中极易溶解，其水溶液呈中性。苦精在工业中常作为厌恶剂使用，以防止误食和儿童误食。

化学名称

苦精的化学名称为苄基二乙基[(2，6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐，也可表示为苯甲酸[2-[(2，6-二甲基苯基)氨基]-2-氧代乙基]-N，N-二乙基苄基铵。

苦精为白色结晶性粉末，熔点在163~170℃之间，无臭。

苦精作为一种厌恶剂，广泛应用于塑料、橡胶、玩具等工业制品中，以防止误食。它不仅作为变性剂或厌恶剂添加到易被误摄入口的有毒有害物质中，防止人们中毒，还是非常有效的儿童阻食剂。苦精的LD50为584mg/kg体重，属于中等毒性物质，但由于使用浓度极低，在通常使用条件下是安全无毒的。

苦精的使用浓度通常极低，相对于每千克产品仅需几厘钱，不会增加产品成本，同时能赋予产品安全性和功能性。

苦精是已知最苦的物质之一，其在溶液中的浓度达0.003%时便使人难以忍受。在大宗商品和工业品中用作苦味剂（或厌恶剂），可以防止因人、动物误食而引起的中毒事件的发生以及防止儿童啃咬物品。因此，许多国家规定将苦精用于日用品和塑料橡胶玩具制品等工业品中。