白馒头

白馒头。颜色雪白、手感松软、口感细腻的馒头受到了很多人的青睐，但从健康角度讲，这样的馒头对人体健康可能有不利影响，是北方主食不可缺少的一部分。

白馒头的主要原料为筋面粉500克、温水250ML、酵母7克（水量为面粉的45-50%, 酵母量为面粉的1-1.5%）。

原料

中筋面粉500克、温水250ML、酵母7克（水量为面粉的45-50%, 酵母量为面粉的1-1.5%）

用料

详细步骤

用料

详细步骤

用料

详细步骤

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养成分是糖类，是人们补充能量的基础食物。它容易消化吸收，胃酸过多，消化不良的人吃了更有效果。