芝麻薄脆饼干
1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；
2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素e居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；
3. 新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；
4. 黑芝麻富含维生素H，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
主料
水 80克
低粉 180克
白芝麻16克
黑芝麻16克
辅料
色拉油30克
调料
碳酸氢钠 2克
盐2克
糖 10克
酵母粉 1克
详细步骤
1、用水将小苏打和盐溶化。
2、加入其余所有材料。
3、揉成面团。
4、擀成薄片。
5、整形1，将面团细细揉捏
6、将揉捏好的面团分成大小相同的一份份
7、将分好的面团压成饼干圆形模样
8、上下火，中层，170℃，烤10分钟，焖10分钟，完成。
参考资料
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