沙棘果酱是一种以沙棘果为主要食材的美食，制作过程中还需要使用胡萝卜和白糖。制作过程中，将胡萝卜和沙棘果渣搅碎并放入锅中，加水把沙棘汁浓缩，再加入糖煮沸，最后盛入瓶子并封口。
沙棘果酱
沙棘果100 克，胡萝卜150 克，白糖200 克。
1. 将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。胡萝卜洗净去杂。
2. 将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎，放锅内加水把沙棘汁浓缩，加糖
煮沸，盛起装瓶封口。