杨利娟,女,1978年出生于四川省简阳市,被称为“四川新派餐饮管理有限公司最牛服务员”,特海国际执行董事及首席执行官。

1994年,杨利娟来到四川省简阳市县城打工,其后于1995年进入海底捞当服务员,后任领班、大堂经理等职。1998年,杨利娟全权接管简阳海底捞第一家老店,成为店长,其后被派往西安独立运营海底捞跨区域经营的第一家店。杨利娟于2012年起全面掌管海底捞所有门店运营,其后于2014年负责海底捞推出的“连住利益,锁住管理”的模式。2018年1月,杨利娟调任为海底捞的非执行董事,并被任命为首席运营官。同年9月26日,四川新派餐饮管理有限公司正式在香港交易所挂牌上市,杨利娟与海底捞创始人张勇负责敲钟。2021年5月,杨利娟以160亿元位列《2021胡润全球白手起家女富豪榜》第50位。8月24日,杨利娟被任命为海底捞副首席执行官,其后于2022年3月1日被任命为首席执行官。2024年6月21日,海底捞国际控股有限公司发布公告称,杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官,转任特海国际CEO,自2024年7月1日起生效。

杨利娟曾被评为2018年度十大女性新闻人物,入选《2022年度商界木兰名单》,在《2024福布斯中国杰出商界女性100》排名第8位。2024年4月27日,在中国商界木兰年会绽放时刻晚会上,杨利娟入选2024年“30位年度影响力商界木兰”。

人物经历

早年经历

杨利娟,1978年出生于四川省简阳市的一个农村家庭,为了帮助家人还债,初中还没有毕业的她于1994年到简阳县城打工,当服务员。

工作经历

1995年,杨利娟进入海底捞当服务员,后任领班、大堂经理等职。1997年6月至2001年3月,杨利娟担任海底捞经理。期间,她于1998年全权接管简阳四川新派餐饮管理有限公司第一家老店,成为店长;于1999年被派往西安,独立运营海底捞跨区域经营的第一家店。自2001年4月起,杨利娟担任海底捞董事。

2012年起,杨利娟全面掌管海底捞所有门店运营,每入驻一座新城市,她都亲自参与选址与谈判。2014年,为进行大规模扩张,海底捞推出“连住利益,锁住管理”的模式,杨利娟是这项制度的负责人。

杨利娟于2016年9月完成长江商学院举办的中国企业CEO╱金融CEO课程。2018年1月,杨利娟调任为海底捞非执行董事,并被任命为首席运营官。9月26日,海底捞正式在香港交易所挂牌上市,杨利娟与海底捞创始人张勇负责敲钟。

2021年4月,杨利娟曾以16亿美元的个人财富值位列2021福布斯全球亿万富豪榜第1931位,这也是杨利娟首次进入福布斯亿万富豪队列。5月,她以160亿元位列《2021胡润全球白手起家女富豪榜》第50位。她于8月24日被任命为海底捞副首席执行官、执行董事。

2022年3月1日,杨利娟被任命为海底捞首席执行官、执行董事,负责监督集团的管理及战略发展,并继续负责“啄木鸟计划”的落实。5月,杨利娟入选《2022年度商界木兰名单》,其后于11月入选《财富》2022年中国最具影响力的商界女性。2023年,杨利娟持四川新派餐饮管理有限公司3.68%的股份,由于海底捞营收增长33.6%至414.5亿元,净利润增长174.8%至45亿元,杨利娟将一次性拿到1.49亿元的分红。2024年,她位列《2024福布斯中国杰出商界女性100》第8位。同年4月27日,在中国商界木兰年会绽放时刻晚会上,杨利娟入选2024年“30位年度影响力商界木兰”。6月21日,海底捞国际控股有限公司发布公告称,杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官,转任特海国际CEO,自2024年7月1日起生效。

获得荣誉

个人荣誉

排行榜

人物事件

杨利娟为帮家里还债,早早辍学到了简阳市县城,做起了服务员。因为机智利索,被上门吃饭的张勇一眼看中,开出160元工资挖她,当时她的工资只有120元。面对高薪承诺,杨利娟并没有接受,直到原先工作的饭馆老板去其他城市发展,才加入海底捞。加入四川新派餐饮管理有限公司第一年,杨利娟家中曾遭遇债主上门逼债,张勇闻知,直接划出800元帮她解围。此后,杨利娟就把海底捞当家了,谁要损害公司的利益,她甚至敢跟谁拼命。

人物评价

原是打工妹的她,伴随一个商业公司的成长扩张,在机构的激励制度之中,拓宽了人生与自我价值的可能性。(四川女性 评)

一路追随创始人张勇创业进阶的杨利娟,与张勇的行事风格迥异,但也是张勇经营理念的出色执行者。(时代周报 评)

作为“啄木鸟计划”领导者的杨利娟,一直扮演重要的运营管理角色。服务员出身的她,在海底捞任职超27年,是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物,也是海底捞推行“连住利益,锁住管理”制度的负责人。(中国网财经评)

参考资料

杨利娟27年磨一剑创富160亿 接棒张勇成海底捞“救火队长”.新浪财经.2024-03-08

2021胡润全球白手起家女富豪榜.胡润百富.2024-03-08

2024福布斯中国杰出商界女性100.福布斯中国.2024-03-08

“最牛服务员”杨利娟任海底捞CEO.上游新闻.2024-03-08

海底捞换帅:苟轶群接任CEO,杨利娟转任特海国际CEO转战海外市场.齐鲁壹点-今日头条.2024-06-22

海底捞COO、复兴号总设计师等当选年度十大女性新闻人物.澎湃新闻.2024-03-08

“最牛打工妹”杨利娟掌舵365天:海底捞扭亏为盈,断臂求生初显成效.时代周报.2024-03-08

海底捞架构调整,张勇妻子舒萍及联合创始人施永宏辞任董事.新京报网.2024-03-08

海底捞正式在港交所挂牌上市,市值破千亿.新浪网.2024-03-08

海底捞:杨利娟女士已获委任为副首席执行官.界面新闻.2024-03-08

杨利娟.财富.2024-03-08

2022商界木兰揭榜:孟晚舟第一阿里、字节女高管上榜.凤凰科技.2024-02-16

2024福布斯中国杰出商界女性:王来春再登顶,孟晚舟跃居第二.齐鲁壹点-今日头条.2024-03-07

2024年“30位年度影响力商界木兰”发布.百家号.2024-04-30

海底捞:任命杨利娟为公司副首席执行官.和讯网.2024-03-08

2021福布斯全球富豪榜(全榜单).新浪财经.2024-03-08

2022年中国最具影响力的商界女性.财富中文网.2022-11-02

海底捞最牛打工妹,将获1.4亿大红包.腾讯网.2024-05-03

2018年 雷克萨斯 · 胡润百富榜.胡润百富.2024-03-08

2020年 衡昌烧坊 · 胡润百富榜.胡润百富.2024-03-08

2020胡润全球白手起家女富豪榜.新浪财经.2022-02-12

2021年 衡昌烧坊 · 胡润百富榜.胡润百富.2024-03-08

海底捞震动:“最牛服务员”杨利娟接棒CEO.福布斯中国.2024-03-08

2021胡润中国职业经理人榜.胡润百富.2024-03-08

2021胡润全球富豪榜.新浪财经.2024-03-08

2021世茂港珠澳口岸城·胡润全球富豪榜.胡润百富.2024-03-08

2023福布斯中国杰出商界女性100强.福布斯.2023-03-07

海底捞人事变动:创始人张勇卸任CEO 杨利娟接任.中国新闻网.2024-03-08

海底捞张勇卸任CEO “最牛服务员”杨利娟接棒.中国网.2024-03-08