乌棕鹅

乌棕鹅，产于广东省清远市北江河两岸。体躯宽深呈楔形，结实紧凑，头小、颈细、胫矮，早熟易养，运用现代数量遗传学的育种实用技术，经过9年8个世代系统的选育，建立起的以915品系为核心的乌棕鹅逐级繁育体系，该品种是广东省优质肉鹅品系。

品种简介

名称：乌棕鹅

保种方式：保种场保护

种类：小型肉用鹅种

物种对比

主要特性

乌棕鹅，羽毛呈乌褐色，从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带，故又称清远乌鬃鹅。翼羽、背羽和尾羽黑色，胸羽灰黑色，腹羽灰白色。喙、肉瘤、胫、蹼黑色，虹彩褐色。无明显咽袋，无腹褶。成年鹅体重：公3420克，母2860克。110日龄屠宰率：半净膛，公86.8%，母87.5%；全净膛，公77.9%，母78.1%。开产日龄140天，年产蛋40个，蛋重145克，蛋壳呈白色。

产地环境

清远市位于北江中游，地为中区大邑，水绿山青名胜多，有秦时汉朝大县亦”。清远市是韶关市地区的东南部，气候温和，雨量充沛，最低温度为2-3℃，平均温度为20℃。年平均降雨量为2000-2200公厘。土地肥沃，池塘、河涌较多，水草丰满，农副产品特多，具备了养鹅的良好自然条件。清远市饲养乌棕鹅有着悠久的历史习惯，历史记载自宋朝以来便成为清远劳动人民所爱戴的地方优良鹅种，也积累了丰富的饲养管理和选育种经验，清远乌棕鹅经群众长期选育成了广东省地方家禽优良品种之一。

饲养管理

1、饲养要求: 按当时季节鹅苗生产情况，选取了母鹅经小鹅瘟接种免疫的头年母鹅雏，三组均来源于同一母鹅样，体重相以雏重平均为81.妈克，剔除明显病弱者，公母混群饲养。

2、分批及管养标准: ①按出雏日龄、批次，分两批三组饲养，第一组100只，第二组100只，第三组123只。 ②各批饲荞期均为95日龄结束。 ③三组均按不同日龄阶段配合日粮，雏鹅、中鹅采用同一标准，育肥期分别进行不同日粮水平和配方试验观察其适应和报酬情况。(日粮配合见表一) ④雏鹅采用室内地面小群圈养，十天后开始放牧，并逐渐延长放牧时间至中鹅最长为每日6一7小时，七十六日龄上棚育肥，不放牧。

3、喂饲方法: 雏鹅：日喂五餐(白天三餐、晚上二餐),先喂配合料混大米饭，头五天草席垫地面撒喂后改槽喂。

参考资料

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