易极优（Easiyo），源自新西兰易极优产品公司，自1993年诞生以来，便承载着创始人Lenlight先生对家庭健康的深情厚意——他梦想让每一位家庭成员都能享受到新鲜、纯正的优格美味。为此，Lenlight先生匠心独运，研发出一套便捷高效的家庭优格发酵系统，彻底改变了传统优格制作的繁琐过程，让家庭厨房轻松变身成为营养美味的创造工坊。历经数十载的精心耕耘与不断创新，易极优已跃居全球DIY优格领域的领军品牌，产品线日益丰富，涵盖了优格粉、冰淇淋粉、精选有机速溶奶粉以及多样化的优格伴侣等全方位乳制品系列，畅销欧洲、美洲、亚洲及大洋洲的众多国家和地区。在新西兰与澳大利亚这两大本土市场，易极优的市场表现尤为强劲，其产品市场占有率高达75%以上，根据权威市场调研机构AC-NELSON的数据支持，易极优在新西兰国内享有极高的品牌知名度与美誉度。
品牌历史
2010年2月，新西兰威仕兰（西部）乳业公司成功完成了对易极优产品公司的收购，这一战略举措为易极优带来了前所未有的发展机遇。通过整合威仕兰乳业丰富的乳制品资源和行业优势，易极优不仅获得了更坚实的供应链支撑，还显著增强了其在全球市场上的竞争力与影响力。此次收购促进了易极优在全球范围内的业务扩展，使其能够更广泛地触达并服务于全球消费者，进一步巩固了其作为DIY优格领域领导品牌的地位。
产品特点
易极优，源自精心配比的易极优优格粉，经由易极优专属发酵系统的匠心培育，最终呈现出令人愉悦的凝固状质地。其色泽随着口味的变换而多姿多彩，每一口都是对味蕾的温柔拥抱。口感上，易极优优格细腻如丝，顺滑入喉，伴随着浓郁的自然香气，让人回味无穷。
在原料的选择上，易极优坚持高品质标准，所有原材料均精选自新西兰威仕兰乳业公司提供的顶级全脂奶粉。这些奶粉源自新西兰纯净无污染的牧场，确保了产品的纯净与营养。此外，易极优还巧妙融入了多种天然果汁与活性益生菌，不仅丰富了优格的口感与风味，更赋予了其强大的健康益处。
易极优富含蛋白质、钙质及多种维生素等营养成分，是居家生活中不可多得的营养佳品。它不仅能够满足日常饮食中对营养的需求，还能促进肠道健康，提升身体免疫力，让每一位家庭成员都能享受到健康与美味的双重呵护。
口味系列
易极优精心打造了六大系列，每一系列都蕴含着独特的魅力与风味，共计四十余种口味，为消费者带来了一场前所未有的味蕾盛宴。这六大系列包括经典系列、低脂系列、益生菌系列、地中海系列、奶油系列以及饮用系列，每一系列都精准定位不同人群的需求与偏好。在原料选择上，易极优坚持品质至上，所有产品均选用新西兰当地精心培育的优质奶粉作为基底。此外，易极优还特别注重产品的健康属性，在优格粉中添加了多种对人体肠道有益的乳酸菌种类，如保加利亚乳酸菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌以及双歧杆菌等。这些活性益生菌有助于促进肠道健康，增强身体免疫力，为消费者带来全面的健康呵护。为了提升产品的口感与风味，易极优还采用了天然果汁进行调味，确保了产品的天然与健康。
营养价值
易极优以其卓越的活性乳酸菌含量脱颖而出，每克中蕴含高达100亿个活乳酸菌，这一数字远远超越了国内外同类产品的标准，彰显了其强大的健康效益。这些珍贵的乳酸菌在人体内发挥着积极作用，它们不仅能够有效促进肠道健康，维护肠道菌群的平衡，还能显著增强消化能力，帮助缓解便秘和腹泻等肠道问题，为消费者带来由内而外的舒适感受。
除了丰富的活性乳酸菌外，易极优还蕴含了全面的营养成分，包括优质蛋白质、钙质、B族维生素以及多种微量元素。这些营养素对于维持人体正常生理功能、促进骨骼健康、增强免疫力等方面都具有重要作用。尤为值得一提的是，易极优优格中的乳酸菌还能有效提升钙质的吸收率，高达30%，进一步强化了其补钙效果。
在健康饮食方面，易极优同样表现出色。它采用低热量、低脂肪、低糖、无胆固醇的配方设计，非常适合追求健康生活方式的人群。无论是想要控制体重的健身爱好者，还是需要严格控制血糖的糖尿病患者，都能从易极优优格中找到理想的营养解决方案。
在产品安全与质量方面，易极优更是严格把关。所有产品均拒绝添加任何化学食品添加剂，转而采用源自植物和水果的天然甜味剂进行调味，既保留了产品的天然风味，又确保了消费者的健康与安全。这种对品质的坚持与追求，让易极优成为了市场上备受信赖的健康食品之一。
制作方法
易极优优格的制作流程简便快捷，轻松几步即可享受自制美味与健康。以下是详细的制作步骤及注意事项：
制作步骤：
注意事项：
市场情况
在中国市场，易极优主要依托互联网线上渠道进行销售，这一策略使得更多中国消费者能够便捷地接触到这一源自新西兰的健康美味产品。尽管目前易极优在中国尚未设立广泛的官方销售渠道，但消费者仍可通过代购或一些非传统的电商渠道购买到该产品。
这些非正规的销售形式虽然在一定程度上满足了消费者的需求，但也提醒着我们在选择购买时需要注意产品的来源与真伪，以确保享受到正宗的易极优优格及其带来的健康益处。随着市场需求的不断增长，我们期待易极优未来能在中国市场推出更多正规、便捷的购买渠道，让更多中国家庭能够轻松享受到这一优质产品。
参考资料
易极优.夏美草文.2024-08-24
基于pH下降速率的反馈补料策略高密度培养保加利亚乳杆菌NQ2508.基于pH下降速率的反馈补料策略高密度培养保加利亚乳杆菌NQ2508.2024-08-24
大厨网.自制易极优酸奶.2024-08-24