咖喱馅是一道以肉糜、洋葱粒、咖喱粉等为原料的美食。
制作原料
肉糜250克、洋葱粒50克、葱末、姜末、咖喱粉、生抽、盐、糖、味精、黄酒少许。
制作方法
咖喱粉用水调成糊状，倒入烧热的油中煸炒，加入洋葱粒，炒出香味后，加入肉末继续煸炒，再加入葱、姜、黄酒、生抽、盐、糖、味精，炒至肉末断生为止。
咖喱馅是一道以肉糜、洋葱粒、咖喱粉等为原料的美食。
肉糜250克、洋葱粒50克、葱末、姜末、咖喱粉、生抽、盐、糖、味精、黄酒少许。
咖喱粉用水调成糊状，倒入烧热的油中煸炒，加入洋葱粒，炒出香味后，加入肉末继续煸炒，再加入葱、姜、黄酒、生抽、盐、糖、味精，炒至肉末断生为止。