屋企汤馆

上海磐石餐饮管理有限公司，成立于2006年12月，公司的注册资金为人民币1000万元。我们的团队自1998年成功导入香港竹家庄避风塘后，又自创研究开发了“屋企汤馆”。

简介

“屋企汤馆”自起名时，就别有用心的运用粤语“屋企”家，“屋企汤馆”意旨“祖母的厨房”，充满了诱惑的味道。还记得祖母家的味道吗？温润恬淡，暖暖深情。吃到祖母在自家锅灶上摆弄出的又靓又浓情的汤品，细细品味着祖母厨房的温馨与和谐，越来越成为现代美食家们心中的奢望。“屋企汤馆”不仅要让客人喝到鲜美饴人的家常靓汤，还根据节气推出具有滋补养身功能的营养汤品，利用中国传统药材、以食补为基础，做到春季清补养肝、夏季清热祛火，秋季滋养润燥、冬季驱寒养生。让繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健养生。飘香四溢的经典港式靓汤，辅之以粤式传统住家菜、特色港式点心，构成了“屋企汤馆”独树一帜的粤菜餐饮，自然得宠于每张挑剔的嘴。

今年，上海磐石餐饮管理有限公司首次开放了加盟业务。现在公司在上海直营店3家，加盟店3家。杭州市、宁波市、太原市、合肥市、青岛市、南京市、郑州市、无锡、九江、武汉市、乌鲁木齐市包括成都市等地都已有加盟商前来洽谈相关加盟事宜。九江、宁波、徐州市、昆明市已正式加盟，其中徐州店已开业，昆明即将开业。

加盟支持

品牌支持：

受许加盟者可使用屋企汤馆、屋企港式茶餐厅的店名、商标并共享该两个品牌所获得的各种荣誉。

形象支持：

提供统一的店面设计和统一的装修方案。

厨政支持：

提供标准菜谱并组建厨政班子，共享屋企汤馆和屋企港式茶餐厅的菜品创新成果。

指导选址与评估：

协助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。

培训支持：

屋企总部拥有强大的培训支持体系，以保证店铺的正常运作。

采购及物流配送：

为了确保各加盟店的产品质量，对于产品品质起关键性作用的食材必须由总部配送；关键的电器设备必须购买总部认定的型号及品牌，其他物品及原材料加盟商可根据总部规定标准范围内购买。

媒体广告支持：

总部不定期推出各种媒体广告用于屋企汤馆和屋企港式茶餐厅品牌的建设，同时也可为加盟商提供广告计划、产品促销计划等。

运营督导，产品开发：

总部营运的专业督导人员将不定期到加盟店进行督核指导，包括了产品品质、服务质量、店铺运营、视觉形象、品牌商誉维护、财务等。从而协助加盟商保持或改善餐厅的经营状况，提升业绩。

参考资料

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