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桂竹笋

株高约6~16米,直径3~10厘米,节间长20~40厘米,叶披针形,长6~15厘米,宽1~2厘米,先端尖,基部钝圆,横走茎侧散生,3~5月发笋,直立生长于地面,外皮光滑无毛,外皮具黑褐色斑点。

分布范围

中国南部。

主要价值

为食用蔬菜,可鲜食或制成笋干,凉拌色拉。

生长繁殖

花期:中、南部3~4月,北部4~5月为盛产期

管理:性喜温凉多湿,生育适温20~25度

下级分类

品种:人面竹、石头桂竹、黑桂竹

参考资料


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