波旁咖啡（法语：Café Bourbon）是一种以阿拉比卡豆波旁栽培种小粒咖啡所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（Île Bourbon）。其后来被法国占领，以与非洲大陆与拉丁美洲相连，其现在亦是两个全球最普及的阿拉比卡咖啡生产地之一，波旁咖啡通常生产于海拔3500至6500英尺（1062–1972米）
配制方法
在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好
咖啡物语
思念家乡的气氛达到顶点:
法国有个偏僻的乡村叫波旁，那里的咖啡具有甜酸味道，喝着喝着，使我不由想起了很
久以前的夜晚
口感
多种风味，低酸度，口感润滑。
参考资料
拉丁美洲简要介绍_拉丁美洲旅游胜地推荐.禾悦旅游.2024-08-29
怎么通过咖啡熟豆标签信息，挑选咖啡豆？.今日头条.2024-08-27
当美酒开始爱上咖啡.北方网.2024-08-27
咖啡豆种-波旁.HS咖啡西点培训学院.2024-08-27