福建鲤鱼洲酒店（Carp Islet Resort，Fuzhou）是由厦门建发旅游集团股份有限公司管理的园林式酒店。酒店位于闽侯县上街镇沙堤村国宾大道，占地约1800亩，设有143间客房，人均可享约12亩的天然园林。酒店由豪华别墅式客房及会议、宴会、健身休闲中心等配套设施构成。
福建鲤鱼洲酒店前身为鲤鱼洲国宾馆。原来主要任务是接待国家领导人，后更名为鲤鱼洲酒店，并对外开放。
历史沿革
福建鲤鱼洲酒店前身为鲤鱼洲国宾馆。原来主要任务是接待国家领导人。后更名为鲤鱼洲酒店，并对外开放。
交通位置
福建鲤鱼洲酒店坐落于福州市西郊、闽江之滨，地址位于中国闽侯县上街镇沙堤村国宾大道。
设计布局
酒店临江而建，占地约1800亩，酒店一共五座楼宇，143间别墅式客房，人均可享约12亩的天然园林。该酒店植被覆盖率达90%，有超150种鸟类栖息，四季有花海景观，含氧量较高。酒店内有五大内湖，其中云起湖湖面可映云海，水体晶莹；还有一座147米的跨江卧龙廊桥，借鉴福建风雨桥形式建造，连接酒店所属的港里岛。酒店范围内包含渚岛、江景、湖泊、湿地、古厝、廊桥等景观，可见百鸟鸣啼、鱼跃鸢飞的景象。
主要设施
酒店由豪华别墅式客房及会议、宴会、健身休闲中心等配套设施构成。客房包含高级园景双床房、高级园景大床房等。还设有港鲤咖啡厅、富春零点餐厅、贵宾包厢等餐厅酒。此外还设有室内恒温泳池、KTV、电影厅、儿童乐园、网球馆等娱乐休闲场所。
相关事件
2025年7月13日凌晨，旅客周女士与丈夫和孩子入住福建鲤鱼洲酒店一层客房。被十多厘米长的蜈蚣咬伤，被咬食指流着黑血。事发后，周女士到福建省人民医院住院治疗，7月15日下午周女士准备办理出院。福建鲤鱼洲酒店工作人员称，唇足纲可能是从窗户爬入，涉事房间正在消杀、无法入住。福建鲤鱼洲酒店的运营管理方厦门建发旅游集团股份有限公司工作人员称，酒店方会承担相应的责任。
参考资料
福建鲤鱼洲酒店.福州新闻网.2023-11-15
2024年度In Travel Awards IN旅行中国酒店旅游榜荣耀揭晓!.中国日报中文网经济.2025-07-18
福州鲤鱼洲酒店.福州鲤鱼洲酒店.2025-07-18
国宾馆“破圈”是昙花一现，还是梅开二度？.百家号.2025-07-18
学校组织离退休教师赴鲤鱼洲一日游.福建经济学校.2025-07-18
福建鲤鱼洲酒店.福州新闻网.2025-07-18
温馨客房.温馨客房.2025-07-18
餐饮酒吧.官网.2025-07-18
健康休闲.官网.2025-07-18
女子住酒店凌晨被长10余厘米蜈蚣咬醒，伤口流黑血，酒店回应.百家号.2025-07-18