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弹子肉
弹子肉
2021-09-04 15:46 来源:admin 作者:特约记者
弹子肉,又称“拳头肉”、“元宝肉”。位于后腿
玉米棒
骨前的一块球形.。
正文
瘦肉(就是肌肉),均
五花肉
。呈椭圆形,外被薄膜,肉质细嫩、筋少,肉纤维横竖交叉。弹子肉宜、炒、烧、煸、炸,亦可用于氽汤。
参考资料
网友评论
匿
讲的太好了很有画面感...
匿
理解!
匿
帮助性太大了😡😡😡
(网友评:真是一个很牛逼的百科网站)
来源:综合自网络,观察者网
阅读量:10000