白菜汤是指用白菜加水和葱蒜等辅料熬出的汤汁。小白菜做汤，其色碧绿诱人，其质柔软细嫩，汤味咸鲜清香，物美价廉，制作简便，属家庭快餐。
小白菜250克，开水750克。
味精1克，姜2克，精盐1克，小磨香油5克。
用料
详细步骤
小白菜做汤，其色碧绿诱人，其质柔软细嫩，汤味咸鲜清香，物美价廉，制作简便，属家庭快餐。
白菜汤.煲汤网.2012-10-15