五更鸡是一个概念,别名五时鸡,指的是一种以铜铁或竹木制成外罩,中置油灯,便于夜间煮食的小炉。五更鸡可携带外出使用,作用相当于现代的户外酒精炉。
作用
又称五时鸡,旧时人家用作烹煮简单夜宵,也可调小油灯火焰,用以保温茶水、汤药。外罩可为食物保温,也可防止灯火影响他人睡眠。
五更鸡可携带外出使用,作用相当于现代的户外酒精炉。
出自
《海上花列传》第五十二回:“琪官复寻出一副紫铜五更鸡,亲手舀水烧茶。”
巴金《家》:“是,煨在‘五更鸡’上面。”李嫂应道,便往外面走了。
巴金 《秋》一:“你把五更鸡上煨的春茶给他倒一杯。”许地山 《女儿心》七:“统舱里躺着、坐着的旅客还没尽数睡着,有些还在点五更鸡煮挂面等。”