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炒肉丁

炒肉丁一中匙,精盐一小匙,白糖、味精各半小匙,湿淀粉一中匙,熟油一大匙。

1、将肉丁用绍酒、湿淀粉、精盐少许调匀。

3、装入器皿中,加入白糖、味精、精盐少许和熟油拌和,加盖高火6分钟,期间搅拌一次即可。

材料

生净猪肉丁100克,茭白150克,青椒150克。

调料

绍酒

一中匙,精盐一小匙,白糖、味精各半小匙,湿淀粉一中匙,熟油一大匙。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

参考资料


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