棉湖镇厚埔小学于一九六五年九月从相邻的本镇“甲埔小学”分出，成立创办“厚埔小学”。初创办校址在厚埔村“李氏宗祠”。一九八六年九月从“李氏宗祠”迁来现在办学。
学校简介
在地名“尖田尾”地方办学。当时只有一幢二层楼混合结构厂房共8间便成了办学教室。随着教育事业的发展、教育形势的要求和学校规模的扩大，一九九九年在县、镇及办学单位各级政府的重视支持下，共投资120多万元兴建新教学楼二幢，建筑面积2100平方米。建成后共有教室16间，教师办公房8间。同时新建了校门，扩充了学校用地面积，完善了围墙，形成了现在的学校格局。
硬件设施
根据办学的需要，二00七年县、镇政府又投入40多万元对原老教学楼进行全面维修，充实了场室的使用，目前学校配有图书室、队部室、音乐室、体育器材室等，逐步完善了学校办学设施。
厚埔小学现有占地面积6600平方米，总建筑面积2875平方米。现有教学班14个，在校生近900人。教师25人，大专毕业以上20人，占80%，专任教师和学校领导班子学历合格率100%。有了各级政府的重视支持，学校的办学条件和学校环境有了较大的改善，学校“四化”氛围也比较浓厚，创造了一个和谐美化的育人环境。
教学质量
近几年 学校的教育教学质量不断提升，在同类学校中居于前列。在各级各类竞赛中获奖比例居好。学校素质教育也取得突出成绩，曾二次代表镇参加县、市广播操、文艺演出评比荣获一、二等奖。学校多次被评为文明单位或先进学校。
厚埔小学在各级政府的重视支持下，从扭转落后到步入先进，实现了学校面貌、学校管理、办学质量多方面的突破。
办学目标
学校的办学目标是：立德育人，品学并重。培养学生的创新精神和实践能力，全面提高学生的综合素质。我们将不断进取，把学校办成社会认可、家长欢迎、符合党的教育方针要求的学校，以教育发展观办学，向优质学校迈进。