湖北省农业科学院农产品加工研究所 研究员 国家食用菌加工技术研发分中心/功能食品研究室 主任
正文
高虹，男，工学博士，现为湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所研究员，国家食用菌加工技术研发分中心主任，湖北省食用菌协会副理事长，中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会常务理事，中国食用菌协会药用真菌委员会委员，美国奥本大学高级访问学者。主要研究领域为食用菌营养调控、精深加工及综合利用，药食同源等特色农产品开发利用。已主持公益性行业（农业）科研专项、国家农业科技成果转化资金等省部级项目。获省科技进步一等奖、二等奖各1项，鉴定成果5项，授权国家发明专利10多项，制定地方标准3项。
参考资料