饱和卤水

饱和卤水是海水蒸发后残留下来的一种高盐度水体。精制饱和卤水汁可以提取出其中的贵重物质，如钾盐、柠檬酸镁等，饱和卤水是指有结晶盐出现之前的卤水。

物理特性

当海水经过蒸发浓缩后，其密度会显著增加。在这种情况下，如果海水的密度达到了特定范围，即1199.5kg/立方米至1209.6kg/m³之间，那么这种高密度的水溶液就被定义为饱和卤水。