小麻球是由糯米面、豆沙馅、芝麻等主要食材制作而成的一道特色美食。
制作材料
制作步骤
将糯米面加糖拌匀倒入开水和成团，放置20分钟；取一小块和好的糯米面团包入豆沙馅或者黄油丁和白糖；裹上一层芝麻；放入5成热的油中；小火炸至煎堆表皮硬时即可捞出。
食材用料