红油泡菜是一道菜品,外文名Red oil pickles,主要制作材料为芥菜疙瘩,胡萝卜,白萝卜,制作工艺为腌制,口味酸辣,有开胃的效果。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
红油泡菜简介
为了能随时吃到泡菜,特意买了个泡菜坛子,自己学着泡了一坛子泡菜,泡了些大头菜,胡萝卜,白萝卜~~~
有的人喜欢简简单单的把泡菜洗洗就吃了,我更喜欢把泡菜拌着吃,加一些调料,觉得这样泡菜的酸味可以更好的发挥出来。
食材 主料
大头菜100
胡萝卜100
白萝卜50
葱1段
配料
辣椒油1勺
麻油适量
白糖1勺
味精适量
耗时
制作时间10分钟内
红油泡菜做法
2
加入糖,味精,辣椒油,麻油,葱茉拌均,装盘!
注意事项
泡菜最好是要泡过十天以上才吃,口感也好,也安全!
拌的时候适量的放些麻油,吃起来会更麻更辣!