宇敷赳夫（1891年7月24日—？），日本建筑师，出生并成长于兵库县。1917年，他来到台湾省，担任台湾总督府技师，并设计了多座建筑，包括嘉义郡役所右派、新竹州图书馆、北港公会堂、嘉义驿、二水驿、台南驿、松山铁道工场、新营驿等。
人物经历
宇敷赳夫于1891年出生于日本兵库县的姬路市，后在神户市上筒井通居住。他在兵库县立第一神户中学校（现在的兵库县立神户高等学校）完成了中学教育。1916年，他从名古屋市高等工业学校（现在的名古屋工业大学）建筑科毕业。
1917年，宇敷赳夫来到台湾，开始在台湾总督府民政部土木局担任技手。他的职业生涯中，他在多个部门担任了技师职务，包括新竹州内务部土木课、台南州土木课、总督府交通局铁道部改良课等。他还在台湾建筑会担任常议员。1941年，由于病痛，他离开了职场。
据称，宇敷赳夫在1935年新竹–台中地震后，参与了多座车站建筑的重建，包括第二代泰安驿、铜锣驿、造桥驿等。