大沙鮨（学名：Diplectrum maximum）是鲈形目鲈亚目鮨科的一种，属于底栖性鱼类。
体长可达37公分。
主要分布于东太平洋区，从墨西哥下加利福尼亚半岛至哥伦比亚海域。
大部分为海水产，少数为淡水产，多半属日行性鱼类。大沙鮨是凶猛的掠食者，主要以鱼类、虾、蟹、端足目等为食。部分鮨科鱼类如拟花鮨属（Pseudanthias）、珠斑脂属（Sacura）具有群游性，日间觅食于水层中，以浮游生物为食，夜间则躲藏于珊瑚礁间的洞穴里。