真君粥是一款以杏子、米为主要材料制成的美食。

粥方组成

杏子5～10枚，冰糖适量，粳米1～2两。

煮制方法

选用成熟的杏子，洗净后煮烂去核。另用粳米煮粥，待粥将成时，加入杏子肉、冰糖同煮为粥。

参考资料