茶艺专业
茶艺专业是为了响应我国市场经济发展需求,系统性培育茶文化从业者、茶艺从业人员以及茶企管理者和茶叶营销人员的专业学科。
培养目标
茶艺专业的教学目的是培养具备深厚中国茶文化底蕴,精通泡茶技术、品茗环境布置、组织茶会等活动的技能人才。此外,还期望学生能够在茶园管理、茶叶生产加工、茶叶品质鉴定、茶叶保存与包装等领域发挥所长。本专业致力于塑造理论功底坚实、实践能力突出的高阶应用型茶学技术人员和高端茶艺文化专家。
培养要求
茶艺专业注重培养学生拥有社会主义价值观,对茶艺专业充满热情,掌握相关文化知识、专业知识和实操技能。同时,鼓励学生具备创新思维和持续学习的能力,以便适应不断变化的社会主义市场经济环境,成为综合素质高、多元技能兼备的茶艺服务与运营的综合性人才。
主干课程
茶艺专业的核心课程包括但不限于《中国茶文化学》、《中国茶俗》、《茶道历史》、《茶艺学》、《茶艺馆实用英语》、《茶企业经营与管理》、《茶叶保健学》、《茶树栽培》、《茶叶加工与品评》、《茶具鉴赏》、《茶艺冲泡技巧》、《茶艺表演与编创》、《消费心理学》、《茶叶市场营销》、《职业形象与社交礼仪》、《文学欣赏》、《音乐欣赏》、《美术欣赏》、《表达与沟通》、《英语听说》(由外籍教师授课)以及《形体训练》、《古筝》等科目。在校期间,学生们还将参加并争取获得高级茶艺师资格认证。
就业前景
茶艺专业以其独特的专业特点和优势,在就业市场上表现卓越,连续多年保持100%的就业率。毕业生可以在全国范围内的高档茶艺馆担任茶艺师、领班或经理等职位,实习期平均薪资不低于每月1500元。他们也可以选择在茶产品销售公司从事经营管理和市场推广等相关工作。此外,茶艺专业毕业的学生还可以在茶文化旅游景区担任解说员或导游,或者参与以茶为主题的国际文化交流活动。对于一些特别优秀的毕业生而言,他们甚至有机会投身于茶文化的全球传播事业。
参考资料
茶艺属于哪个专业大类.茶艺属于哪个专业大类.2024-11-27
系统发现您的访问异常,请完成以下验证.职友集.2024-11-27
茶艺专业:是什么样的专业?所学的知识就是喝茶吗?有发展前途吗?.百家号.2024-11-27