汤秉达，男，汉族，1907年出生，饶平县人，是商业人物，曾任香港南北行公所理事长。
汤秉达，1960年后，任香港中华总商会司库、副会长、会长，香港潮州商会、香港汕头商会永远名誉会长，南泰行有限公司董事长兼总经理，暨南大学校董会副董事长。是第四至六届全国人大代表。