拌三丝

拌三丝是一道美味可口的地方传统名菜，属于川菜系。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

是以洋葱、胡萝卜、黄瓜为食材进行切丝拌制而成的一道菜品。

基酒：三种青萝卜适量

配料：葱丝 木耳适量 蒜一粒

辅料：盐半勺 糖一点点 醋的运用半勺 白醋两滴

主料：政治菜、胡萝卜、黄瓜。

辅料：麻辣油、生抽、精盐、白糖。

1、食材全部切丝；

2、放入碗中，放入准备好的调味料；

3、拌均匀；

4、好吃的三丝就拌好了；装盘。

4. 成品照

做法五

1. 将三种萝卜分别切丝，切完分别用水静泡一分钟，蒜切末

2. 将泡好的萝卜丝煎饼都放在一起，撒入蒜末

3. 之后加入半勺盐，一点白糖，半勺陈醋、两滴白醋，搅匀（放鸡精会使这菜变的更鲜，会影响酸味）

小帖士

放调料的量要根据拌菜的量，我是一个人吃，拌的量很少，加入的调料量也很少哦。

参考资料