荷月是汉川市风味独特的地方传统食品，约有六百多年的历史。据《汉川县志》第十二卷的图画上记述：白饼子（即汉川荷月）酥软香甜，相传汉川尹令为奉敬朝廷，选用最上等的原料，加上陈皮制作而成。
地方特产
配料：精面粉、纯白糖、精致油、蜂蜜、麻油、猪油、桂花、桔饼等。
味道香甜。
做法：用上等面粉、猪油千层酥两次，内馅用麻油、青梅、桂花、桔饼、白糖做成，呈圆形，空心，面凸起，周边还有匀称的皱褶，整体表面乳白细腻，色、香、味俱佳。
食用方法：牛奶、豆浆、开水或干食。
营养功能：含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物和Vc、,Vb6、VB12及多种微量元素，对老年体弱、病后康复和幼儿生长尤有特效
六月别称
荷月与六月
荷月指的是六月。六月：通常称：荷月、季月、伏月、焦月、署月、精阳、暑、季暑、且月。荷月、伏月：六月三伏赤日炎炎，许多植物在酷夏的灼烤下无精打采，只有荷塘中的荷花亭亭玉立，精神抖擞，因而，便称之“伏月”或“荷月”。
附
一月：通常称：正月、柳月、端月、初月、嘉月、新月、开岁、月。
正月：正阳之月。
柳月：正月银柳插瓶头，又称柳月。
端月：是指农历的正月，一年的开始为“正”。后来，秦始皇当政，“正”和“嬴政”的“政”谐音，所以正月便改为端月。端，顶也，仍是开端伊始的意 思。秦始皇名“政”，秦人改“正月”为“端月”。
二月：通常称：杏月、仲春、仲阳、如月、丽月、花月、仲月、酣月。
杏月：二月，大地吐绿，万物迎春，杏花含苞欲放，所以二月冠以美丽的名称——杏月。“二月红杏闹枝头”，又称杏月。
三月：通常称：桃月、中央电视台春节联欢晚会、晚春、暮春、蚕月、上春、春日、绸月、季月、莺月、末春。
桃月：三月桃花粉面羞，又称桃月。到了三月，桃花怒放，绮丽芬芳，自然称“桃月”。
春晚、晚春、暮春：三月春晚，即晚春、暮春。
暮春：即夏历三月，或阴历三月。
蚕月：夏历三月。三月，是养蚕的月份，所以叫“蚕月”。
上春：指孟春正月。
春日：夏历三月。
四月：通常称：槐月、孟夏、首夏、初夏、阳月麦月梅月纯月清和余月。
槐月：万物枝长叶茂青翠欲滴，槐树也绽开了黄白色的花瓣儿，有人称四月为“槐月”。四月：四月槐花挂满枝，又称槐月。
五月：通常称：蒲月、仲夏、超夏、榴月、郁月、呜蜩、天中、仲夏、皋月。
蒲月：五月初五端午节，许多人家悬挂蒲、艾叶于门上，用以避邪，因此，五月又称“蒲月”。
七月：通常称：巧月、瓜月、兰月、兰秋、肇秋、新秋、首秋、相月、孟秋、初秋。
巧月：七月七日是我国妇女向天上的织女一“乞巧”的月份，乞求织女使她们心灵手巧。所以，七月就叫“巧月”。
八月：通常称：桂月、壮月、中秋节、中秋、仲商、桂秋、正秋、商吕、竹春。
桂月、壮月、仲秋：农历八月，一曰桂月，二曰壮月，因居秋季之中，又叫“仲秋”。
仲秋、中秋、仲商、桂秋、正秋、商吕：在民间，人们根据节气、农事、花期等又将八月称为仲秋、中秋、仲商、桂秋、正秋、商吕。
桂月：八月桂花遍地香，又称桂月。八月桂花遍地开是人们争相吟颂的佳景，八月美名曰“桂月”，自然是名副其实了。
九月：通常称：深秋、暮秋、穷秋、凉秋、霜商、商序、菊月、季秋、晚秋、秋、三秋、暮商、霜序、朽月、玄月、青女月、三孟秋。
深秋、暮秋、穷秋、凉秋、霜商、商序：在民间，人们根据节气、农事、花期等将九月称为深秋、暮秋、穷秋、凉秋、霜商、商序。
菊月：九月菊花傲秋霜，又称菊月。到了农历九月，万木萧瑟，落叶纷纷，独有那婀娜多姿、热烈怒放的菊花给人们以活力和温暖，“菊月”被世人看作是九月的代称。
十月：通常称：阳月、阴月、小阳春、孟冬、初冬、上冬、良月、露月、开冬、冬、飞阴月。
阳月：十月芙蓉显小阳，又称阳月。
阴月：十月叫成“阴月”的理由据说是源自古代阴阳学说，十月要“纯阴用事，嫌于无阳，故以名之。”
小阳春：指农历十月，如今还习惯称夏历十月为“小阳春”。
孟冬：初冬，指农历十月。
十一月：通常称：辜月、冬月、仲冬、中冬、畅月、葭月、龙潜月。
辜月：十一月叫“辜月”，有吐故纳新的意思，正像古人所曰：“十一月阴生，欲革故取新也。”
冬月：冬月葭草吐绿头，又称葭月。
十二月：通常称：腊月、季冬、严冬、残冬、冰月、严月、除月、季冬、残冬、末冬、嘉平、穷节、星回节。
腊月：古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。腊月梅花吐幽香，又称腊月。腊月是农历十二月，因在十二月里要摘腊祭，这种称呼在秦朝时就已经家喻户晓了。
历史悠久
汉川市荷月是汉川风味独特的传统食品，约有六百多年的历史。
据清代《汉川县志》第十二卷的图画上记述：白饼子(即汉川荷月)酥软香甜，相传汉川尹令为奉敬朝廷，选用最上等的原料，加上陈皮、果脯，精工细作制成点心，经开水冲泡，碗中点心如同层层叠叠的洁白荷花瓣；而外形又如一轮皎洁的明月。皇上品尝后，倍加赞叹，根据白饼子产于之乡的特点，赋于"荷塘月色"之意境，赐名"荷月"。