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柠檬草茶

柠檬草茶是一种茶饮,也称柠檬草茶。

来源简介

柠檬草(lemon grass),也称柠檬香茅,是热带的芳香草,原产于亚洲印度斯里兰卡印度尼西亚、非洲等热带地区都有这种药草植物。叶子有很浓的柠檬味,灰色圆锥形的花,整株发出沁人心脾的香味。

冲泡方式

1.热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。2.取出3-5g柠檬草,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,柠檬草香随之飘散开来。

3.放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。

4.将柠檬草取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。

5.如果先放入滚水,再放入柠檬草,能保有柠檬草茶的颜色,也比较耐泡。

口感:柠檬草的味道清淡爽口,香气怡人。

花语:开不了口的爱

参考资料