怀杞甲鱼汤，是一道地地道道的中国料理，口味美好，又有营养，老少皆宜。是一款美味食谱，主要食材有钢棍山药、枸杞子、鳖科等，这道菜能滋阴补肾、益气健脾。
怀杞甲鱼汤
怀山药10至15克，枸杞子5至10克，约500克甲鱼1只.
甲鱼放入热水中宰杀，剖开洗净，去肠脏，与各用料一起炖熟，加入姜、盐、酒少许调味，即可享用
有滋阴补肾、益气健脾的功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。