永安堡村隶属于北京市延庆区四海镇，位于四海镇东侧，延琉路边，东侧是郭家湾村，西侧是岔石口村，特产冰糖李子。人口300人。
概述
永安堡村隶属延庆县四海镇，位于四海镇东侧，延琉路边，东侧是郭家湾村，西侧是岔石口村，特产冰糖李子。
永安堡村冰糖李子
“冰糖李子”产于延庆县四海镇永安堡村，已有100多年的历史，原属野生。
相传永安堡村一村民上山砍柴，偶然发现一棵中国李，绿叶映衬下的红李子果体圆润、色泽鲜艳，干核、皮薄肉厚。内有透明晶体，像冰糖一样，味道香甜淳正，鲜美无比。随后，村民将其嫁接到自己家院内，从此永安堡村便有了“冰糖李子”。
全村家家户户都有冰糖李子树，多者几十棵，少者五六棵，年产鲜李子1万公斤。别村慕名而来，或移栽，或嫁接，李子树结果后都没有永安堡村的李子味道好。究竟是何道理，值得人们去考证研究。
“前两天还特别犯愁，没想到几天工夫，6万斤李子一下就被售空了，太感谢媒体的报道了，感谢市民这么支持我们农民，太感谢了！”延庆四海镇永安堡村冰糖李子合作社理事长程秀兰，见到记者时脸上洋溢着喜悦和感激。
永安堡村因盛产冰糖李子出名。往年因为都是分期分批熟，游客来了可以采摘，也可以直接购买；没想到今年一下子集中成熟，又是大丰收，村民开始为销路犯愁了。
8月18日，北京日报刊登了《延庆四海镇7万斤冰糖李子滞销》的报道，呼吁广大市民伸援手，解果农燃眉之急。当天，同城其他媒体也纷纷进行了相关报道。没想到，短短5天过后，永安堡村6万斤李子就销售一空，目前树上尚未成熟的估计有1万斤李子，也全预订出去了。
“星期天的时候我们还在广场上搞活动，就有人告诉我，报纸上、电视上、网络上，都在帮我们卖李子，星期一那天我一天接了120多个电话，没想到这么快！”村党支部书记赵桂梅说，有个人来采摘的，有企业给员工发福利的，还有一些水果批发商也来了。“一位姓陈的女老板，周日下午来拉了2000斤，周一又来拉走3000斤。甚至还有来自浙江省、湖北的咨询电话，问我们有没有快递业务。这几天村里每天都卖出1万多斤。”
媒体报道前，来买李子的人不多，合作社每天还只有四五个人在收李子、分拣李子，可从周一开始，合作社的李子就供不应求了。
“我们又找了10多个人来，一边收李子，一边忙着分拣、装箱。我们几个负责人，都是早上6点就来，一直干到晚上11点。分拣好了放在旁边的冷库，等着第二天人家来提货。”程秀兰告诉记者，原来在村委会办公室旁边，合作社有一间专用的房子，这两天根本不够用，村委会又腾出了三间房的大会议室，专门供合作社使用。
大会议室里，村民忙着把烂的、小的李子拣出去。“这些都是预订出去的，人家是在帮助我们，绝不能坑害人家，一定要把质量最好的李子给人家，不能砸了冰糖李子的招牌。”赵桂梅说，“明天有1500箱的订单，后天还有1500箱。这些都拉走，我们就没现货了。树上剩下那点儿，也都被预订了。”
今年有了媒体的帮助，李子顺利销售一空，明年村里和合作社又有什么打算？
“很多来采摘的市民说，我们的冰糖李子很好吃，就是来一趟有点儿远，要是能在市里设一个销售点就好了。”赵桂梅说，明年，合作社争取在市里建起销售点。
“另外，春天李子树开花时，雪白一片，特别好看还特别香。到秋天，又可以来采摘。明年，我们打算争取上面的资金支持，修一些田间公路，配一些停车等设施，把李子地建成观光采摘园。”赵桂梅说，欢迎市民明年还来赏花，来吃李子。
永安堡村花会
元宵佳节前夕，延庆区城乡花会表演拉开序幕，人们舞起旱船，扭起秧歌，踩上高跷，通过花会演出表达心中的喜悦之情。图为四海镇永安堡村村民进行三只船表演。
参考资料
延庆四海镇永安堡村冰糖李子合作社李子售完.北京农民专业经济合作组织信息网.2015-08-11