镇宁樱桃(贵州省镇宁县特产)

镇宁樱桃，贵州省镇宁布依族苗族自治县特产，是镇宁自治县精品水果产业，农产品国家地理标志保护产品。主要种植在镇宁县县域中、北片区。

自1978年起，镇宁县各地开始广泛种植车厘子。进入20世纪90年代，镇宁县已成为樱桃的重要集散地。随着旅游业的发展，镇宁县形成了以“黄果树瀑布旅游风景区——镇宁樱桃”为核心的特色旅游路线。2016年4月，首届“瀑乡镇宁樱桃节”成功举办。2017年，镇宁樱桃成功获得国家地理标志认证，标志着这一产业从传统向特色产业的转型。

镇宁布依族苗族自治县樱桃品种主要为本地红水樱桃和白水樱桃，白水樱桃肉多，表皮主要是黄红色，比较大颗，甜中带酸，而红水樱桃相对小颗一点，但比较甜。新引进种植品种还有玛瑙红、黑珍珠、黑玫瑰等，玛瑙红、黑珍珠、黑玫瑰口感香甜，易于运输、储存。2023年，“镇宁樱桃”种植面积6.3万亩，产量3.31万吨，产值5.01亿元。

历史沿革

自1978年起，镇宁县各地开始广泛种植车厘子。据《镇宁布依族苗族自治县志》第十四篇·林业篇记载，扁担山地区的樱桃产量尤为丰厚。进入20世纪90年代，镇宁县已成为樱桃的重要集散地。随着旅游业的发展，镇宁县形成了以“黄果树瀑布旅游风景区——镇宁樱桃”为核心的特色旅游路线。2016年4月，首届“瀑乡镇宁樱桃节”成功举办，樱桃从此成为镇宁县的一大标签。2017年，镇宁樱桃成功获得国家地理标志认证，标志着这一产业从传统向特色产业的转型。

地理环境

镇宁县位于亚热带湿润季风气候区，其气候特点为冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，湿暖共节。由于该地区光照和雨量充足，车厘子成熟时间较其他地区早。此外，镇宁布依族苗族自治县地跨南亚热带、中亚热带、北亚热带及南温带等多个气候带，温差较大，但全年平均气温保持在17.4-19.7℃，空气质量优良率达99.8%以上。该地区雨量充沛、气候适宜，全年有长达8个月的舒适期。

品质特性

镇宁县樱桃品种以本地红水樱桃和白水樱桃为主，白水樱桃肉多，表皮主要是黄红色，比较大颗，甜中带酸，而红水樱桃相对小颗一点，但比较甜。此外，新引进了玛瑙红、黑珍珠、黑玫瑰等种植品种。

“镇宁樱桃”果肉多，果实中含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素c等。其中铁的含量远高于苹果、柑桔、鸭梨。除鲜食外，制成罐头、果酱、果酒、果汁饮料、蜜饯等也是“镇宁樱桃”的一种用途。“镇宁樱桃”除了美味外，本身甘温无毒，具有调中益脾、滋润皮肤等作用。

文化活动

2016年4月25日，镇宁县募役乡泡桐村举行了一场盛大的“2016瀑乡镇宁樱桃节”。活动当天，省、市艺术家们为观众带来了精彩的文艺演出；摄影家和画家们也纷纷来到现场进行采风活动；游客樱桃园采摘；车厘子展销会；旅游产品展销会；山地特色旅游体验观摩考察等一系列活动。

2017年4月29日，镇宁县首届樱桃诗会在募役镇发恰村上打渔寨隆重举行。此次诗会汇聚了众多知名人士，包括全国著名作家、贵州省作家协会副主席王华，原贵州省作协副主席、作协秘书长、著名评论家苑坪玉，文化名人、著名书法家邓克贤，文化名人、作家潘玉陶，作家尹文武、卓文江，诗人阿诺阿布、雷晓宇、封期任、杨十八、张嘉镭、梅培源、陈进云等共计60余人。多家媒体也全程参与报道了此次盛会。

2023年4月15日，“2023年第七届镇宁车厘子采摘旅游季”活动开幕，全省各地“樱桃粉”们已闻香而来，品尝镇宁樱桃。在活动主会场 — 镇宁布依族苗族自治县马厂镇茂良村，处处可见游客、商贩身影。